投资开店现在可以说是小本创业的热门项目，说到小本生意，很多人都会想到早点摊、面包店、蛋糕房或者鲜花店之类的店铺。像零食店这种灵活体面，相对比较轻松的项目正饱受投资人青睐。但是小本生意也要赚钱呀，不赚钱的生意没人会愿意做，可能有人觉得做小本生意就徒一个赚钱轻松，不需要什么经营技巧自然就会有人上门消费，其实不然，小本生意也是有经营技巧的。要知道，想要把小本生意做大做强没有一定的经营技巧是肯定不行的。

　　休闲食品行业现在很火爆，想要投资的人非常的多。而且休闲食品可以说是老少皆宜，市场需求量庞大，发展前景火爆，是很多投资商们赚钱的好渠道。但是在面对激烈市场竞争的时候。下面就来给大家分享几个小本创业的经营技巧，看看怎样才能让小本创业也做出大资本创业的风采。

　　一、小本生意经营过程中环境常常是瞬息万变的，市场行情此一时彼一时。谁的反应速度快，适应市场的变化，谁就能赢得时间，争得经营主动权。只要经营者时刻保持清醒的头脑，及时对市场变化作出灵敏快捷的反应，抢先抓住稍纵即逝的商机，一定能够实现小本大利。

　　二、小本经营者不能被动随波逐流，小额投资者应该跳出固有、狭窄、强化的思维模式，从更长远的时空上把握市场运作规律，深入研究消费需求、独辟蹊径，致力于经营人无我有的商品和服务，巧占市场空白点。

　　三、服务周到，让顾客满意。有时商家为了促销，有的打价格战走薄利多销之路，有的给顾客赠物返券，有的搞抽奖回报，有的借媒体之势大做广告;小本经营者不能太考虑短期利益，要从长远考虑，才能持续经营。

　　四、为顾客提供便利，利用自身优越的经营环境、齐全配套的商品和服务，等顾客主动上门。小本经营者一般经营的是日常生活用品、休闲食品饮品等容易和顾客建立稳定的联系，因此流动销售和送货上门的方式往往更能迎合顾客的需求。

　　休闲食品加盟店增加收入的模式，以前可能通过加盟店迅速扩张渠道、进行跑马圈地等。现在再这么做不是不可以，只是稍微有点out。我们要细分领域，更优更专职。这个当然是进入成熟阶段，此时要求从优到大。时尚优化，好的产品设计。不同的款式展示不同的心情、品味和气质。正如人不满足天天穿同样的衣服。

　　既然是时尚化，就要考虑时尚化的营销。当然，如果你有钱，请明星代言人最好不过。明星代言是最好的广告，当然你得请好，请恰当。因为明星的放大作用不言而喻。能够将时尚化的感觉转移到你的感觉。

　　休闲食品加盟店铺形象设计方面，不能硬搬先前制定的标准去套，而是需要实地考察店铺自身及周围情况，看看人流方向、日照情况、障碍物情况、周围店铺颜色、风格，再根据这些具体的元素，按照标准进行设计。

　　现在许多的休闲食品加盟店在店铺形象设计上都很随意，只是根据自己的想象或者照搬其他店铺的装潢，根本没有考察店铺所处的实际位置，更别说是考察竞争对手了。其实，无论是小本生意还是大资本生意，都是需要管理者去用心去经营的。经营方法不是一沉不变的，而是要从消费者的角度出发，处处为消费者考虑，灵活运用经营方法。做生意都是一个长久的活，作为创业者不能只看到眼前的利益，要从长远出发，产品为本，营销为辅，两者同行，方能披荆斩棘!

　　掌握了这些技巧和技能之后，开店就会变的非常省心和轻松了。而且休闲食品行业的市场发展前景大好，创业优势很丰富，投资之后可以快速的征服市场，轻松实现创业开店的梦想