小时候，就梦想着长大以后，能自己开一家小小的冰淇淋店，一年四季都能吃到冰淇淋，世界上所有的冰淇淋味道都在我的店里。长大以后，遇到了它成了我理想中的冰淇淋店，从此它承包了我和无数人夏天的味道，冬天的惊喜。营销伴随着冰淇淋店经营全过程，不管是开店前、开店中、开店后，冰淇淋店都需要营销策略来聚集人气，把本店的特色宣传出去，提高冰淇淋店的美誉度。那么，冰淇淋店该如何进行营销，而且性价比又高呢?

　　在广告宣传的对象上，一定要定位准确，不要搞得过于宽泛，因为不同层次或群体的消费者所感兴趣的事物是决然不同。

　　1、与附近的商场或一些其他比较旺的商铺合作，在商场里购物满30元，凭票加5元即可赠送一冰淇淋。或者凭收据都能打折。

　　2、推出特惠套餐，配合起来更便宜，做一些小吃类的10元套餐配冰淇淋，把小吃这一块也做起来。在搭配方面，也可以按当地的口味适当增加一些。

　　3、根据附近的客源情况，做个微营销，也就是利用微信这个平台，建个微信群，维护好这群忠实的消费者，比如经常有活动、先预知新品信息，还可以注册个公众号，发一些消费者喜欢看的推文，提高粘性和曝光度。

　　4、宣传方面的，成本最实惠的手段是派宣传单，一份印下来2000张，在店面附近人流比较多的地方派发。当然还可以拉个促销横幅，在人们可以多注目的地方贴促销广告。

　　此外，为了聚拢人气，冰淇淋店也可举办促销活动，一年下来的节日，大大小小也有好几十个，而这些节日都是很好的宣传主题。对冰淇淋的喜爱，就像是大鱼对水的依赖。不同口味的冰淇淋就像是一个多变的自己，时而浪漫、时而甜蜜、时而开放、时而温馨。在难过的时候，那绵密厚实的口感，奢甜的滋味，让人感觉再难过的日子也就变得不难过了。